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久保本家 睡龍 生もと 純米吟醸 瓶燗火入れ1.8L(茶ラベル)

久保本家 睡龍  生もと 純米吟醸 瓶燗火入れ 奈良でも寒さの厳しい大宇陀の地で丁寧に仕込み、 熟成した頃合に発売されたお酒です。

生もとで造られたお酒は、酵母菌が極めて厳しい環境で育てられる為、 弱い者は死に絶え、優れた者だけが生き残ることから、 もろみ末期までその勢いが衰えず、完全発酵したお酒が出来上がります。

この酒は酒好きのための酒を造るというコンセプトで 出来上がったお酒です。

このため、熟成して旨みが増し、キレがよくなり、 しかもコクのある理想的なお酒に仕上がります。

キレがある、しかもコクのあるお酒に仕上げています。

また燗も美味しいです。

生もと純米よりも、ほのかな吟醸香があり、きれいな酸も感じます。

上品で、しかしながら旨みも持ち合わせたお酒です。

■原料米、山田錦■日本酒度 +6■酸度 1.5■アミノ酸0.5 ■酵母 協会7号 ■精米歩合50%■アルコール度数15度 美味しい飲み方 ○ ◎ ○ ○ 保管、配送 温度 ロック (0〜5度) 冷 (5〜10度) 常温 (室温) ぬる燗 (35〜40度) あつ燗 (45〜50度) 常温 ご希望に応じてクール便で発送も可能です。

ヴィンテージについては−2.3年ですが、 正確な所はお問い合わせください。

Price 商品価格 5,343円(税込み)
Review Average レビュー平均 5(5点満点)
Review Count レビュー件数 4件
Shop Name ショップ 西の京地酒処きとら

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