つくし 梅酒 12%  1800ml

   

つくし 梅酒 つくし梅酒は 蔵元から車で20分ほどの山中の立花町で 福岡県の梅づくりの名人の 「梅野純司さん」が 「いい梅を作ることが何より楽しい。

梅は健康に良い食べ物だからこそ、 あまり農薬を使いたくない」と 減農薬、天然配合肥料で 丹精込めて栽培され 収穫された梅実を使い、 つくし白ラベルの原酒44度焼酎ベースで 2年もの歳月、 手作業で梅を漬け込み仕込まれ、 生産できる数量が限られている 限定蔵出し梅酒です。

アルコール度12度の 新製品  ストレートや オンザロックか ソーダ割がお勧めです。

使用原料米 梅実、本格焼酎、氷砂糖、糖類 アルコール度 12% この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。

破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。

商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。

  尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。

つくし梅酒 の 特徴 味わいは、豊かで、ふくらみの有る 凝縮感、、、 きっちりとした旨みが広がるなか、上品な爽やかさが漂う。

家庭では、けっしてまね出来ない味わいです。

そして まぎれもない 健康食品です。

と言うのは 家庭で造る 梅酒の多くは、 1) 度数 35度の 2)  ホワイトリカー(醸造用アルコール)で造られる。

   つまり工業的な製造物である醸造用アルコールで造られる。

この つくしの梅酒は 1) つくし 白 本格焼酎の原酒の仕込まれる       仕込まれるアルコール度は 45度、      一般に仕込まれる35度との抽出力の差が非常に大きい 2)また 麦焼酎は 梅の良さを引き立てる。

3)本格焼酎、つまり、   工業的な製造物である醸造用アルコールは     一切、使用しておりません         (ホワイトリカー・スピリッツ・ブランディなど)   使われるのは、   微生物の発酵による自然なアルコールのみ使用しています。

4)南高梅・・・九州福岡の地元産の減農薬栽培の高品質な梅  5)つくし17度製品の17度のわけ・・・原酒(梅酒の水分で薄まる) 6)つくし12度製品の12度のわけ・・・アルコール殺菌の限界で         加水は、原酒に和水しただけ。

  • 商品価格:2,200円
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